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Este artigo apresenta o diagnóstico atual do layout de uma fábrica de rações localizada no norte do Rio Grande do Sul, com o intuito de propor melhorias. Através deste estudo a empresa consegue refletir sobre o processo de produção, layout, controle e logística. Partilhando as teorias que discutem os processos operacionais de produção, apresentou-se uma proposta de novo layout e controle de produção, visando propiciar a organização, expansão, crescimento e desenvolvimento da produção. A metodologia desta pesquisa caracterizou-se como pesquisa-ação, uma vez que possibilitou a participação ativa da pesquisadora, conhecendo o processo produtivo, indicando melhorias e participando de sua implantação. Como método de pesquisa, utilizou-se pesquisa bibliográfica e estudo de caso. Analisando-se as necessidades da organização foram apresentadas sugestões para a criação de um novo layout, implantação de programa de gestão da produção, bem como treinamento para os colaboradores.